云南民族大学举办“食在澜湄—国际美食节”活动-辽宁新闻

云南民族大学举办“食在澜湄—国际美食节”活动

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云南网讯(记者 高艺萌)“世界那么大,让我们去吃吃看!”3月23日,云南民族大学举办“食在澜湄—国际美食节”活动,吸引校园内师生们争相打卡品尝。

走进美食节现场,泰式木瓜沙拉、缅甸茶叶豆、泡鲁达、越南春卷等来自澜湄国家的特色美味,汇聚成了一场让吃货惊喜的美食盛宴!据了解,现场的一道道美食,均由云南民族大学南亚东南亚语言文化学院老师带领学生采用当地原材料和做法精心烹制,口感原汁原味,让学生们不出校门就能品尝澜湄国家的特色美食。

左一为陈雪婷老师(民大泰语外教)。高艺萌 摄

在泰国美食摊位前,身穿泰国传统服饰的外教老师陈雪婷格外引人注目,她忙着制作的泰式“木瓜沙拉”更是供不应求,成为众人期待的热门美食。陈雪婷说:“因疫情阻隔,泰语专业的同学暂时无法赴泰交流,国际美食节活动的举办有助于让学生从美食中感受泰国文化,也促进了彼此间的文化交流。”2020级泰语专业的大一新生则表示,美食节好吃又有趣,希望学校多举办类似文化交流活动。

作为2021年“澜湄周”暨“云南民族大学国际日”系列活动之一,“食在澜湄—国际美食节”活动意在组织云南民族大学在校留学生、南亚东南亚语言文化学院各语种专业学生积极参与,鼓励学生们制作各国美食,展现本国美食文化特色,彰显自我创意并邀请全校师生品尝美食,促进各国学生在饮食文化上的理解与交流。    

美食节现场的缅甸美食摊位。高艺萌 摄

据悉,为展示学校主动融入澜湄合作5年的成果,2021年“澜湄周”暨“云南民族大学国际日”系列活动启动后,云南民族大学陆续举办“梦想澜湄—澜湄六国青年学生演讲大赛”“食在澜湄—国际美食节”“话语澜湄—澜湄主题系列讲座”“文化澜湄—澜湄主题电影周展播”“学在澜湄—疫情下的留学分享会”等丰富多彩的活动。

责任编辑:杨倩